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재래식 된장
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마트에서 된장 살 때 "이것"꼭 확인 바랍니다.라이프 2022. 5. 18. 12:00
생활 속 유용한 정보인 된장 구매에 대해 알아보겠습니다. 개봉한 된장은 반드시 냉장보관! 된장을 뜰 때에는 물기가 없는 마른 주걱이나 숟가락 사용. 뜬 후에 빈 공간이 생기지 않도록 꾹꾹 눌렀어 평평하게 해 주는 것이 좋습니다. ◈유통기한☞ 식품 유통을 위한 최종 기한. 소비기한☞ 소비자가 식품을 먹어도 건강상 이상이 없는 것으로 판단할 수 있는 식품 소비의 최종기한. 된장의 소비기한 최대 2년. 악취가 나거나 맛이 변했다면 절대 드시지 마세요. ◈마트에서 된장을 구매할 때 뒷면에 나오는 식품유형을 꼭 확인! 식품 유형에 "된장"으로만 표기되어 있다면 대부분 대두 또는 탈지 두 분, 쌀, 보리, 일등을 섞어서 만든 계량식 된장. 제품명에 재래식 된장이라고 적혀있다 할지라도 식품 유형에 "된장"이라고 적혀..